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Une vague de saveurs

Rénovation et façades

Au coeur des arcades de La Rochelle, le maître chocolatier/ pâtissier D’JOLLY, a souhaité la réhabilitation totale et le réaménagement intérieur d’un local existant, pour s’adonner à la confection de glaces artisanales.

La façade d’origine a été restaurée et retravaillée afin d’être en harmonie avec celle de la pâtisserie attenante, tenue par le même propriétaire.

A l’intérieur, les travaux ont porté sur une réhabilitation complète, une mise aux normes pour les personnes à mobilité réduite, la confection de mobilier, ainsi que la création d’un plafond ondulé rétroéclairé, apportant du mouvement à l’espace.


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